W. M. de C. Steffani, «Efectos de la Combinación de Bebida de Kéfir Fermentada con Extracto Hidroetanólico de Guaraná (Paullinia cupana) sobre Parámetros Bioquímicos e Histología de Ratas Diabéticas», Arch Health Invest, vol. 11, n.º 2, pp. 352–360, nov. 2021.